蝦行天下 醉美南湖

洞庭漁火季·夏之夜——2023湖南·岳陽小龍蝦產業博覽會暨岳陽洞庭湖旅游度假區（南湖新區）首屆群眾文化藝術節開幕 

曹普華見證 李摯宣布開幕

岳陽日報全媒體訊（記者 王 金 侯 勇 攝影 唐 清 彭正陽）看一場節目，嘗一城美食，賞一湖風景，品一域精彩。5月18日晚，洞庭漁火季·夏之夜-2023湖南·岳陽小龍蝦產業博覽會暨岳陽洞庭湖旅游度假區（南湖新區）首屆群眾文化藝術節在南湖廣場開幕。這既是岳陽以洞庭漁火季為主線的重點活動之一，也是鬧熱全市“夏之夜”的首發活動。市委書記曹普華見證，市委副書記、市長李摯宣布開幕。

岳陽北枕長江、懷抱洞庭、納三湘四水，是全國重要的糧、油及水產品生產基地，素有“魚米之鄉”的美譽，歷來就是產蝦養蝦的好地方。岳陽小龍蝦憑借產量大、口碑好、供貨久、品質高等優勢享譽全國。

近年來，市委、市政府牢記習近平總書記“守護好一江碧水”殷殷囑托，依托得天獨厚的山水資源，致力于做好小龍蝦產業與文旅發展的結合文章，實現“接二連三”產業融合發展，岳陽的水產之優、水產之美、水產之鮮、水產之特得到全面展示演繹。

2022年，全市小龍蝦養殖面積110萬畝，小龍蝦產量達14萬噸，養殖面積和產量均居全國前列。小龍蝦養殖加工、銷售、物流、餐飲服務全產業鏈綜合產值已超100億元，成為岳陽推動鄉村振興、促進強農富民的重要支柱產業之一。

一旦遇見，終身想念，岳陽的小龍蝦文化已經成為讓市民游客流連忘返的閃亮名片?！暗皆狸柍札埼r去”，已經成為岳陽湖鮮美食一道最亮麗的風景，不僅為消費復蘇回暖“添柴加火”，也給經濟運行企穩回升注入了強勁“食”力，生動印證了“小餐飲”也能干出“大市場”、釋放大能量。

本次博覽會暨群眾文化藝術節，不僅是一次推動小龍蝦產業綠色高質量發展的聚會，更是一次彰顯“美食+文旅”融合發展的盛會。旨在深入貫徹落實黨的二十大精神和全市高質量發展推進大會精神，進一步促進我市小龍蝦產業延鏈強鏈，打造岳陽消費新品牌，助力鄉村振興，全面促進消費。

活動融湘菜的辣、小龍蝦的鮮、長江的水和南湖的景為一體，以洞庭漁火季為文旅品牌，以舌尖帶動腳尖，以美食搭配美景，以煙火撫慰人心，讓市民游客充分感受南湖的夏夜之美、岳陽的夏夜之美。

開幕儀式上，播放了《我是岳陽小龍蝦》MV及《岳陽小龍蝦產業發展專題片》，舉行了產銷兩地簽約儀式，現場簽訂1.2萬噸小龍蝦銷售協議，銷售額達6億元，并為榮獲“2023年岳陽市中心城區首批美食地標”稱號的20家餐飲企業進行了授牌。

開幕儀式后，舉行了文藝匯演。整場匯演分為“巴陵勝境”“流韻芳菲”“戀景千年”三個篇章，文藝節目以原創為主，體現了岳陽特色，為大家帶來了一場沉浸式的藝術探尋之旅。

市領導劉啟峰、謝勝、劉曉英、魏淑萍、范澤容，同省直有關部門負責人參加開幕式。

又訊

好水出好蝦，好蝦出岳陽。5月18日，2023湖南·岳陽小龍蝦產業博覽會暨岳陽洞庭湖旅游度假區（南湖新區）首屆群眾文化藝術節小龍蝦美食品鑒會舉行，省商務廳二級巡視員王峰，市委副書記、市長李摯出席，市委副書記、市委政法委書記汪濤致辭，市領導劉啟峰、劉曉英、魏淑萍、范澤容，市政府秘書長孫志誠參加。

品鑒會現場，一道道兼具美味與視覺享受的小龍蝦菜品映入眼簾，香辣、蒜蓉、油燜……各種口味令人垂涎欲滴。肉質細膩、入口鮮美的小龍蝦，創意十足、別具匠心的花式擺盤，立即吸引了現場嘉賓爭相拿出手機拍攝，品嘗后更是對小龍蝦味道贊不絕口。

據悉，此次舉辦小龍蝦交流品鑒會，旨在進一步挖掘餐飲文化內涵、打造地方飲食品牌、促進消費經濟升級，竭誠為廣大企業和消費者提供高品質、信得過的小龍蝦產品，讓全國各地的食客分享更多舌尖上的美味、吃出來的幸福。